Citromos diós muffin tej, cukor, glutén mentesen szénhidrát szegényen

Nagyon, gyors, egyszerű desszert. Tej, cukor és gluténmentes, valamint ch szegény. Alapanyagai miatt IR diétában is fogyasztható.

A muffin valóban tej mentes is, nálam azonban a díszítés nem az!

Hozzávalók:

A folyékony alapanyagokat (tojásokat is) összekeverem. A száraz alapanyagokat is összekeverem. Majd a kettőt vegyítem. A sütőt 180 fokra előmelegítem. Előveszem a muffin sütőt és kibélelem papírral. Majd 12 részre elosztom a tésztát. Beteszem a meleg sütőbe 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütöm. Ízlés szerint díszíthetjük, de díszítés nélkül is nagyon finom, puha.

1 db muffin szénhidrát tartalma: 11,3 g