Gumicukor házilag

Gyorsan elkészíthető 100%-os gyümölcsléből készült finomság, gluténmentesen, hozzáadott cukor nélkül.

Már régóta ki szerettem volna próbálni a gumicukrot házilag. Finom, de sokkal puhább mint a bolti verzió. 

Hozzávalók:

A két csomag zselét csomómentesre keverjük a gyümölcslével, majd felforraljuk és formába öntjük. Ha kihűlt pár órára hűtőbe tesszük. Nem olyan az állaga, mint a gumicukor, puhább, inkább gyümölcszselé, de nagyon finom.

27 darab lett ebből a mennyiségből, így 1 darab szénhidrát tartalma: 1 gramm