Kapros-juhtúrós sárga lenmaglisztes tészta

Gyorsan elkészíthető, finom, inzulin rezisztencia diétába illeszthető, mert lassan felszívódó szénhidrátból készült a tészta.

Ritkán eszem tésztát, viszont ez a tészta több szempontból is nagyon jó. Tele van rosttal és lassan szívódik fel, valamint a szénhidráttartalma is alacsony.

Hozzávalók:

  • 125 g sárga lenmaglisztes orsótészta (paleo)
  • 100 g juhtúró
  • 175 g tejföl
  • 100  bacon pirítva
  • kapor ízlés szerint

A tésztát sós vízben kifőzzük. A bacont megpirítjuk és a leszűrt tésztához adjuk. A juhtúrót összekeverjük a tejföllel és a kaporral, majd összekeverjük a tésztával.

Nekem ez mennyiség bőségesen elég 2 evésre. Ez a tészta borzasztóan lakató. 

Egy adag szénhidráttartalma: 23,325 gramm