Zserbógolyó

Egy villámgyorsan elkészíthető, nagyon finom desszert. Ami szénhidrátszegény, e mellett, nem tartalmaz, glutént, cukrot, tejet, tojást. Nem hiányozhat a karácsonyi asztalról.

Aki szereti a zserbót, de nincs ideje elkészíteni, erre biztosan fog tudni időt szakítani. Gyorsan készen van, és nagyon finom. Nem hiányozhat a karácsonyi asztalról :)

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál zsírszegény kakaópor 
  • 3 evőkanál SZafi Reform Paleo Sütemény Lisztkeverék édesítőszerrel 500 G (itt beszerezhető: glutenstopstop.hu)
  •  3 marék darált mogyoró + 2 marék durvára darált mogyoró a hempergetéshez (készíthető mandulából, vagy dióból is)
  • 3 evőkanál hozzáadott cukormentes sárgabarack lekvár (nálam házi)
  • 1 evőkanál rum aroma
  • 2 teáskanál Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő (itt beszerezhető: glutenstopshop.hu)

Elkészítés:

A hozzávalókat gyúrjuk össze, formáljunk belőle golyókat majd hempergessük meg a durvára vágott mogyoróban.