Végre kipróbáltam ezt a lisztkeveréket. Tényleg egyszerű dolgozni vele.Két fűszerrel turbóztam fel.

Hozzávalók:

• 1 csomag Hadarik Rita élesztőmentes mini bagett lisztkeverék (300 g) (itt beszerezhető: glutenstopshop.hu)
• 20 g almaecet
• 10 g olívaolaj
• 1 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 teáskanál szezámmag

Az összetevőket összegyúrjuk, majd 10 percig pihentetjük. A sütőt közben 180 fokra felmelegítjük. A tésztát 4 részre osztjuk és 12 cm-es bagetteket formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd bevágjuk a tetejüket és megkenjük olajjal. 180 fokos sütőben légkeverésen 45-50 percet sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.

Egy bagett szénhidrát tartalma: 54,75 gramm.

Csökkenthetjük a szénhidrátot ha több pl. zsemlét sütünk belőle. Nekem például egy reggelire elég volt egy fél bagett, mert nagyon laktató.