Szénhidrátszegény tökmaglisztes kenyértölcsér

Lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmazó, IR barát étel, amely remek és igen laktató ebéd. Bármivel tölthető, akár zöldséggel vagy hússal is.

Valami újdonságra vágytam, amibe husi és saláta tölthető.

Hozzávalók:

Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és sót, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze. 10 percet hagyjuk pihenni. Amíg pihen a tészta papírból kúpokat készítünk, majd bevonjuk alufóliával. Téglalap alakúra nyújtjuk a tésztát és pizzavágóval 2 cm-es csíkokra vágjuk, majd ezeket a csíkokat szépen feltekerjük a tölcsér formáinkra. Sütőpapírral bélelt tepsire állítva,tojással lekenjük, megszórjuk tökmaggal. Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 35-40 perc alatt készre sütjük.

Ebből a mennyiségből nekem 4 db lett, 1 db szénhidráttartalma: 36,69 gramm